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原味蛋糕卷

菜谱编号:451-807
原味蛋糕卷是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“原味蛋糕卷”。
原味蛋糕卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一款简单美味的蛋糕卷,操作简单,作早餐配一杯牛奶很不错哦!

原味蛋糕卷主厨:逝去的爱情

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:5个玉米油:50克
低粉:93克白糖:少许
酸奶:2盒--
辅助料用量
醋:几滴--

原味蛋糕卷的做法步骤

  • 第十二步:成品图,早餐来一份不错哦!
  • 第六步:蛋白分三次加入白糖搅拌至中性发泡。
  • 第七步:蛋白部分分两次加入蛋黄糊中,从底部往上拌均匀。
  • 第二步:鸡蛋打入盆里。
  • 第三步:蛋黄部分加入酸奶搅拌均匀。
  • 第十三步:成品图!
  • 第一步:准备材料待用!
  • 第九步:模具铺蛋糕纸,倒入蛋糕糊,这时候烤箱可以预热五分钟!
  • 第八步:从底部往上拌均匀,切勿打圈,以免造成消泡,不好吃。
  • 第十一步:取出卷起来,冷切脱模即可!
  • 第十步:入烤箱,160度烘烤25分钟,每家烤箱品牌不一样,所设置温度和时间也不一样。
  • 第四步:筛入低粉,低粉最好过筛一遍,那样好吃,细腻。
  • 第五步:搅拌均匀至无颗粒状态面糊。
  • 菜谱标签:下午茶烘焙早餐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的原味蛋糕卷。

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