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电饭锅蒸面包

菜谱编号:452-209
电饭锅蒸面包是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,作者提供了18张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“电饭锅蒸面包”。
电饭锅蒸面包
菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高筋面粉:400克鸡蛋:1个(60克)
牛奶:230克耐高糖酵母:4克
白糖:30克--
辅助料用量
黄油:30克盐:3克

电饭锅蒸面包的做法步骤

第十二步:取一个小面卷擀成长条大约长20厘米。

电饭锅蒸面包做法第十二步骤

第四步:加入盐和黄油继续低档搅拌均匀。

电饭锅蒸面包做法第四步骤

第十六步:炒是第一次用电饭锅蒸面包,里面又铺了油纸,怕糊锅这样好清理,依次摆好盖上盖子二次醒发制两倍大。

电饭锅蒸面包做法第十六步骤

第三步:高档继续和面出粗膜。

电饭锅蒸面包做法第三步骤

第十八步:出锅倒扣晾网上。

电饭锅蒸面包做法第十八步骤

第十三步:从一头卷起来。

电饭锅蒸面包做法第十三步骤

第十步:卷起来。

电饭锅蒸面包做法第十步骤

第十七步:发酵好的生坯盖上盖子利用蛋糕功能自动停止后,再重复一次就可以了。

电饭锅蒸面包做法第十七步骤

第十一步:全部做好盖保鲜膜松弛十分钟。

电饭锅蒸面包做法第十一步骤

第十五步:电饭锅里刷油防止糊锅。

电饭锅蒸面包做法第十五步骤

第一步:主料中的食材一起放入厨师機的盆里。

电饭锅蒸面包做法第一步骤

第九步:取一个小面团擀成牛舌。

电饭锅蒸面包做法第九步骤

第七步:食指下面面粉在面团上戳一个洞不回缩就是发酵好了。

电饭锅蒸面包做法第七步骤

第五步:转高档一个和面程序大约十分钟和出手套膜。

电饭锅蒸面包做法第五步骤

第八步:发酵好的面团排气后分成八分份盖保鲜膜松弛十分钟。

电饭锅蒸面包做法第八步骤

第十四步:从中间切开变成讲个。

电饭锅蒸面包做法第十四步骤

第六步:整理好面团放入碗中然后放烤箱在放一碗热水增加湿度利用发酵功能将面团发酵制两倍大。

电饭锅蒸面包做法第六步骤

第二步:低档和成面团。

电饭锅蒸面包做法第二步骤
菜谱标签:烘焙早餐
相关食材:面包

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的电饭锅蒸面包。

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