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家常炒凉粉

菜谱编号:452-372
家常炒凉粉是【金子的简单美食】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常炒凉粉”。
家常炒凉粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炒凉粉自己做简单卫生,而且实惠

家常炒凉粉主厨:金子的简单美食

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
红薯淀粉:适量--
辅助料用量
葱花:适量--

家常炒凉粉的做法步骤

  • 第三步:凉粉切块,葱花,蒜都准备好。
  • 第五步:加入一点清水炒一会加入盐,酱油,鸡精,花椒粉,葱花。
  • 第一步:一碗红薯淀粉,加就六碗水,用同一个碗量!水和淀粉搅拌均匀后开水煮,一直搅拌,直到搅拌成这个颜色就差不多可以了,然后倒入盆或碗中,放凉。
  • 第四步:锅中加油,烧开后加入葱白和蒜末炒香,如果吃辣椒,再加点辣椒粉一起炒,然后加入凉粉翻炒。
  • 第六步:喜欢吃软点的可以再加入一点水盖上盖再焖一会儿直到汤汁基本收完就可以了。
  • 第七步:盛出开始吃,一碗淀粉可以做四碗凉粉,非常实惠。
  • 第二步:放凉后倒扣出来就可以炒了。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:凉粉

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