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花草肉丝炒年糕

菜谱编号:452-632
花草肉丝炒年糕是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花草肉丝炒年糕”。
花草肉丝炒年糕
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
瘦肉:适量红花草:适量
胡萝卜:适量年糕:适量
淀粉:适量--
辅助料用量
油:适量盐:适量
料酒:适量生抽:适量

花草肉丝炒年糕的做法步骤

  • 第五步:锅中放油下入肉丝翻炒变色。
  • 第七步:合入花草翻炒。
  • 第六步:放入胡萝卜翻炒。
  • 第一步:年糕切条。
  • 第九步:加盐调味炒匀,出锅。
  • 第三步:瘦肉切丝,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
  • 第二步:胡萝卜切细条。
  • 第八步:放入年糕翻炒,加少许水烧至年糕软糯。
  • 第四步:红花草洗净切段。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:年糕

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