鲅鱼水饺
鲅鱼水饺是【鸽子的娘】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲅鱼水饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
新冠肺炎疫情的发生，牵动着全国人民的心，山东作为人口大省捐款、捐物又捐人，这不近期烟台捐献鲅鱼水饺的新闻上了热搜。在北方饺子寓意吉祥，因此逢年过节必少不了饺子的身影，而鲅鱼水饺更是胶东地区的特色，恰逢二月二龙抬头的日子，自己做的时候拍了图片，给朋友们献上寓意吉祥的鲅鱼饺子，祝大家平安喜乐!
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲅鱼：1条 | 面粉：1斤 |
| 韭菜：适量 | 五花肉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 花椒：适量 |
| 蚝油：适量 | 纯牛奶：适量 |
| 盐：适量 | 花生油：适量 |
鲅鱼水饺的做法步骤
鲅鱼水饺做法技巧/窍门/补充说明：
新鲜鱼最好，用牛奶打馅是去鱼腥味，韭菜也可以换成茼蒿也很鲜美。
相关食材：鲅鱼