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油焖黑虎虾

菜谱编号:453-101
油焖黑虎虾是【Doctor_mtNXLM】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油焖黑虎虾”。
油焖黑虎虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

说是越南的黑虎虾,哈哈第一次看到,吃着和咱们的虾查不多,营养健康美味

油焖黑虎虾主厨:Doctor_mtNXLM

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
黑虎虾:1盒--
辅助料用量
蚝油:1勺葱段:适量
蒜:适量姜:适量
白胡椒:少量盐:几粒
生抽:一勺小米辣:2个
白芝麻:一点点--

油焖黑虎虾的做法步骤

  • 第十步:收汁出锅撒上白芝麻。
  • 第六步:虾去头,去虾尾,去虾须,这样做的来的油焖大虾,很入味,又干净。
  • 第三步:用剪刀从后背剪开。
  • 第十一步:摆盘,撒上葱花。
  • 第四步:这样剪开虾线好取出。
  • 第九步:放生抽一勺,耗油一勺,白胡椒粉少量,加一小碗开水,大火开3到5分钟左右。
  • 第一步:黑虎虾一盒。
  • 第八步:放入葱,姜,蒜,干辣椒。
  • 第七步:不沾锅放油,放入虾煎成两面金黄。
  • 第二步:黑虎虾洗净。
  • 第五步:葱,姜,蒜,干辣椒。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:

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