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菠菜手擀面

菜谱编号:453-253
菠菜手擀面是【打咕噜的布丁】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜手擀面”。
菠菜手擀面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

老公是江苏人,喜欢吃面食,所以学会了做给他吃的?

菠菜手擀面主厨:打咕噜的布丁

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
菠菜:8颗面粉:700克
辅助料用量
鸡蛋:1个盐:适量
清水:适量--

菠菜手擀面的做法步骤

  • 第十步:这样手擀面就做好了,随自己喜欢的口味煮着吃就可以了。
  • 第三步:准备700克面粉。
  • 第九步:然后再切成自己喜欢的宽细程度。
  • 第八步:再把面片叠加。
  • 第五步:然后揉成光滑的面团,放在面粉垫上醒发20分钟。
  • 第四步:用料理好的菠菜汁和面,搅成面絮状。
  • 第二步:然后打成菠菜汁备用。
  • 第一步:菠菜洗净后焯水,然后放进料理机,打入一个鸡蛋,少许盐,加入适量清水。
  • 第七步:然后依次将面剂子擀成大的薄片,两年多撒些面粉,后面切的时候才不会粘在一起。
  • 第六步:20分钟后再揉面团2分钟,分成3份剂子。
  • 菜谱标签:家常菜面条
    相关食材:菠菜

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