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手擀菠菜面

菜谱编号:453-636
手擀菠菜面是【沙儿飞飞?】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手擀菠菜面”。
手擀菠菜面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

菠菜打成汁做的手擀面条、绿油油的色非常漂亮、手工制作的面条有嚼劲儿、非常好吃?

手擀菠菜面主厨:沙儿飞飞?

菜式制作特点
口味:原味工艺:技巧
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
菠菜:3颗面粉:适量
辅助料用量
芝麻香油:1勺盐:半勺
鸡精:适量味精:适量

手擀菠菜面的做法步骤

第三步:加入适量的面粉。

手擀菠菜面做法第三步骤

第十三步:加點咸菜、更美味了。

手擀菠菜面做法第十三步骤

第十一步:碗中加入适量盐、鸡精、味精、芝麻香油。

手擀菠菜面做法第十一步骤

第六步:取出、撒粉。

手擀菠菜面做法第六步骤

第九步:切成小条。

手擀菠菜面做法第九步骤

第一步:准备、菠菜洗净切段、加入半碗清水一起入搅拌杯中搅打成汁。

手擀菠菜面做法第一步骤

第八步:如图折几下。

手擀菠菜面做法第八步骤

第十二步:舀入面汤、放入面条即可。

手擀菠菜面做法第十二步骤

第五步:揉成不粘手的面团、用保鲜膜盖好、静置10分钟左右。

手擀菠菜面做法第五步骤

第二步:倒入碗中。

手擀菠菜面做法第二步骤

第十五步:欣赏。

手擀菠菜面做法第十五步骤

第十步:锅中倒入适量清水煮沸、下入面条、手扯长一點、用筷子轻轻搅拌一下、防粘、煮熟即可。

手擀菠菜面做法第十步骤

第十四步:绿绿的非常喜欢。

手擀菠菜面做法第十四步骤

第七步:用擀面杖擀成长方形薄片。

手擀菠菜面做法第七步骤

第四步:用筷子搅拌成絮状。

手擀菠菜面做法第四步骤
相关食材:菠菜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的手擀菠菜面。

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