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#街头小吃#菜团子

菜谱编号:453-686
#街头小吃#菜团子是【原来你也在这里!】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较神级的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#街头小吃#菜团子”。
#街头小吃#菜团子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

以前街边吃的菜团子,真是记忆中的味道……

#街头小吃#菜团子主厨:原来你也在这里!

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:神级
菜谱主材料
菠菜:适量鸡蛋:适量
粉条:适量胡萝卜:适量
玉米面:适量--
辅助料用量
蚝油:适量盐:适量
十三香:适量香油:适量
鸡精:适量--

#街头小吃#菜团子的做法步骤

  • 第十三步:将蚝油、盐、鸡精、香油、适量玉米面粉放入盆中搅拌均匀。
  • 第六步:将粉条放入盆中。
  • 第十六步:菜团子做好后,盖上锅盖,冷水烧开后再蒸10分钟以后即可。
  • 第九步:胡萝卜洗净去皮,切成丝。
  • 第十五步:取出适量的馅料,然后放入玉米面粉中滚一滚,然后蘸水,再放入玉米面粉中,团成菜团子,放入打湿的屉布上。
  • 第二十步:开动吧??
  • 第三步:菠菜切碎后放入盆中。
  • 第十一步:将炒好的胡萝卜放入盆中。
  • 第十步:锅中放油烧热,放入胡萝卜炒熟。
  • 第十七步:蒸好的菜团子。
  • 第一步:菠菜摘好洗净,放入开水中焯烫。
  • 第七步:将油烧热,放入鸡蛋液。
  • 第二步:菠菜捞出放入凉水,然后挤干净水分。
  • 第五步:粉条捞出放入凉水,捞出控干水分后切碎。
  • 第十八步:馅料很足。
  • 第十二步:将馅儿搅拌均匀。
  • 第十四步:取出一些米面粉放入碗中备用。
  • 第十九步:不错吧。
  • 第四步:锅中放水烧热,放入粉条,水开后煮5分钟。
  • 第八步:鸡蛋炒好后也放入盆中。
  • 菜谱标签:家常菜主食面食

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