椰子煲老鸡
椰子煲老鸡是【tong3】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰子煲老鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
深秋稍冷，感觉有点干，得多喝点汤润一润，这个汤属于清甜系列，一般都是用乌鸡，喝多了乌鸡的，换换老鸡，味道反而更好了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 老鸡：半只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 瘦肉：3片 | 椰子：一个 |
| 桂圆：一两 | 枸杞：一小把 |
椰子煲老鸡的做法步骤
椰子煲老鸡做法技巧/窍门/补充说明：
1老鸡也好，乌鸡也好，最好去皮；
2椰子汁要全部用，不能喝点哦，汤就不浓了。
3可以把把椰子砸成小块，再用片刀把肉片出来，注意安全。
4文火过程不可打开锅盖。
相关食材：椰子