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青蒜榨菜炒肉丝

菜谱编号:453-988
青蒜榨菜炒肉丝是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青蒜榨菜炒肉丝”。
青蒜榨菜炒肉丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

咸香微辣,美味小炒,配粥配饭都搭。

青蒜榨菜炒肉丝主厨:琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
青蒜:少许榨菜:1包
瘦肉:适量--
辅助料用量
油:少许蒜末:少许
糖:少许胡椒粉:少许
生粉水:少许香油:少许

青蒜榨菜炒肉丝的做法步骤

  • 第七步:最后下青蒜及小米辣翻炒均匀。
  • 第一步:备好食材:青蒜,榨菜,瘦肉。
  • 第三步:青蒜洗净切段,切点蒜末,刚好有点小米辣。
  • 第九步:成品图。
  • 第八步:出锅前放少许糖炒匀即可。
  • 第五步:下蒜末炒香。
  • 第四步:热锅放油,下瘦肉丝炒至变色。
  • 第二步:瘦肉切丝,放生抽,胡椒粉,香油,生粉水拌匀,腌制15分钟。
  • 第六步:把榨菜也放下锅翻炒1分钟。
  • 第十步:成品图。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:青蒜榨菜

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