自制辣椒油
自制辣椒油是【朱子Abby】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制辣椒油”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 耗时：十分钟 |
| 难度：简单 | -- |
| 菜谱主材料 | |
| 粗辣椒面：适量 | 细辣椒面：适量 |
| 熟白芝麻：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
自制辣椒油的做法步骤
自制辣椒油做法技巧/窍门/补充说明：
1·最好用不锈钢盆，或者用够厚的陶瓷碗，热油容易炸碗，薄陶瓷碗有可能会炸裂碗
2·辣椒面用两种，口感会更好
3·先用冷油搅拌均匀辣椒面，不容易炸糊
4·熬油的香料里可以加香菜和芹菜叶，更加提香，我家没有所以没放
菜谱标签：私房菜