自制的下饭辣椒油
自制的下饭辣椒油是【花儿萝卜】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制的下饭辣椒油”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冬季里，家中涮锅，炖菜，炒菜，多为比较油腻的肉菜，若是搭配一点自制的香浓辣椒油，绝对是下饭的好食材！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 辣椒面：90克 | 色拉油：260克 |
| 熟白芝麻：15克 | -- |
自制的下饭辣椒油的做法步骤
自制的下饭辣椒油做法技巧/窍门/补充说明：
放辣椒面的时候一定要分三次，不能一起放入，这样分次才能让辣椒面逐渐出香味。也不能刚出锅的热油马上放辣椒面，那样辣椒面就黑糊了。