抱蛋煎饺
抱蛋煎饺是【八维蜜梅】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“抱蛋煎饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
做为一个南方人,对面食有一种特殊的偏好,上次包饺子冻了一点生的在冰箱里,今天早上拿出来煎着吃,味道很不错
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
生饺子:12个 | -- |
辅助料用量 | |
葵花籽油:适量 | 鸡蛋:2个 |
小葱:1颗 | 小米椒:1颗 |
黑芝麻:适量 | -- |
抱蛋煎饺的做法步骤
抱蛋煎饺做法技巧/窍门/补充说明:
我每次做饺子都会蒸熟了放凉后搁冰箱里,偶尔也会放点生饺子,早上起来煎着吃,风味不同
没有电饼铛用平底锅也行,加水后改小火,时间到了再转大火收干水份