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腊肉炒芦笋

菜谱编号:454-519
腊肉炒芦笋是【打咕噜的布丁】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肉炒芦笋”。
腊肉炒芦笋
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
腊肉:200克芦笋:400克
辅助料用量
小黄姜:1块大蒜:3瓣
小米辣:4个生抽:1匙
蚝油:1匙菜籽油:适量
盐:少许--

腊肉炒芦笋的做法步骤

  • 第三步:腊肉切块,肥肉分开切,小米辣,大蒜生姜切好备用。
  • 第六步:放入切好的配料炒出香味。
  • 第九步:盛出装盘。
  • 第八步:放适量生抽,蚝油和少许盐调味翻炒均匀即可。
  • 第四步:锅里放菜籽油烧热,放入肥肉煸出油。
  • 第五步:再放瘦肉炒香。
  • 第七步:再倒入芦笋翻炒。
  • 第二步:芦笋切段,底部皮削掉。
  • 第一步:芦笋,腊肉洗净备用。
  • 相关食材:腊肉芦笋

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