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菠菜汤

菜谱编号:045-454
菠菜汤是【政妈妈】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜汤”。
菠菜汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

菠菜营养丰富,含有维生素C,维生素B族,钙,镁,胡萝卜素,钾还含有叶黄素,玉米黄素,其最突出是含铁很高,是补铁的好蔬菜。但是菠菜含有草酸做菜之前应先焯水再做更健康。

菠菜汤主厨:政妈妈

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
菠菜:适量--
辅助料用量
胡萝卜:适量黑木耳:适量
葱:适量猪肉:适量
鸡蛋:适量粉丝:适量
盐:适量鸡精:适量
味极鲜酱油:适量--

菠菜汤的做法步骤

  • 第六步:热锅凉油下入肉丁煸炒。
  • 第四步:猪肉切丁备用。
  • 第一步:菠菜洗净切段焯水备用。
  • 第十二步:煮开倒入蛋液,加盐鸡精调味。
  • 第五步:葱切葱花备用。
  • 第九步:加入适量水炖煮。
  • 第七步:肉丁炒至发白加入葱花翻炒加点味极鲜酱油炒匀。
  • 第十步:将鸡蛋磕入碗里打散备用。
  • 第二步:木耳泡发洗净切碎。
  • 第八步:加入胡萝卜丁木耳翻炒一下。
  • 第十一步:水开后加入菠菜,粉丝继续煮。
  • 第三步:胡萝卜洗净切丁。
  • 相关食材:菠菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的菠菜汤。

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