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鸡蛋冰淇淋

菜谱编号:454-889
鸡蛋冰淇淋是【自在或逍遥】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋冰淇淋”。
鸡蛋冰淇淋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

味道非常美味可口。

鸡蛋冰淇淋主厨:自在或逍遥

菜式制作特点
口味:原味工艺:冷冻
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:2个牛奶:450ML
辅助料用量
白糖:90克淀粉:2勺

鸡蛋冰淇淋的做法步骤

  • 第五步:倒入有盖容器中,冷冻。
  • 第四步:倒入锅中,边煮边搅拌?。在鸡蛋牛奶开的时候倒入淀粉糊。
  • 第六步:每半个小时拿打蛋器打发一下下,重复4-5次。最后冻起来就完成了?。
  • 第一步:先把鸡蛋打成颜色浅点的蛋糊,不用很粘稠。然后可以过滤一两次。
  • 第七步:成品
  • 第二步:加入牛奶,边加边搅拌。加入白糖。
  • 第三步:水中倒入适量淀粉,调成湿淀粉糊。
  • 鸡蛋冰淇淋做法技巧/窍门/补充说明:

    煮的时候千万不要离开,不然锅会糊。

    菜谱标签:甜品
    相关食材:鸡蛋

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鸡蛋冰淇淋。

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