【黄金芝士面包卷】——在家制作面包房也买不到的好吃面包
【黄金芝士面包卷】——在家制作面包房也买不到的好吃面包是【荷私厨】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【黄金芝士面包卷】——在家制作面包房也买不到的好吃面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
在玩烘焙8年后的今年
买了最多的美食书籍
有菜谱、甜品书、营养学以及美食随笔、美食探秘
每天泡脚或者睡前翻上几页
便能安然入睡
喜欢反复看里面作者精心拍摄的图片
一直不是特别爱蛋糕
但是打算以后做一些给依依
现在做的最多的依旧是面包
只是每次会选择个以前没有尝试过的品种
这个土豆沙拉泥面包卷
因为加了黄金芝士粉
成品很漂亮
很像蛋糕吧~~
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
金像面包粉:160克 | 黄金芝士粉:8克 |
盐:2·5克 | 奶粉:8克 |
水:100克 | 表面装饰:蛋液、白芝麻:适量 |
沥干的罐装玉米粒:适量 | 沙拉酱:适量 |
胡椒粉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
低筋面粉:32克 | 细砂糖:32克 |
即发干酵母:2克 | 蛋:20克 |
黄油:16克 | 土豆沙拉馅:土豆泥:200克 |
火腿粒:适量 | 盐:适量 |
【黄金芝士面包卷】——在家制作面包房也买不到的好吃面包的做法步骤
答配菜谱:芝士与面包的做法