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便当-糯米烧卖

菜谱编号：342-099

便当-糯米烧卖是【黄世仁61】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“便当-糯米烧卖”。

第十八步：成品图。

第十四步：包好的烧卖。

第十步：盛出晾凉，馅就做好了。

第四步：面粉加入水，揉成面团，醒30分钟。

第六步：锅中加入少许油，放入猪肉馅翻炒变色。

第一步：糯米洗净浸泡2小时。

第十三步：取适量馅放在面皮上，用虎口攥一下，不用封口。

第三步：蒸好的糯米晾凉备用。

第十二步：擀成中间厚，四周薄的面皮。

第七步：加入洋葱继续煸炒。

第二步：泡好的米上锅蒸20分钟。

第九步：加入蒸好的糯米，翻炒均匀。

第十五步：包好所有，放入蒸屉，馅中间放一颗豌豆装饰，没有可以不加。

第八步：加入酱油、蚝油、糖、花椒粉翻炒均匀。

第十一步：将醒好的面分成小剂子。

第五步：醒面的时间来做馅，洋葱切碎，猪肉剁成馅。

第十七步：出锅，香味扑鼻??。

第十六步：放入蒸锅，大火蒸十分钟即可。

菜谱标签：家常菜小吃早餐

相关食材：糯米

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