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胡萝卜炒卤肠

菜谱编号:455-239
胡萝卜炒卤肠是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜炒卤肠”。
胡萝卜炒卤肠
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
胡萝卜:2根卤肠:适量
蒜苗:一根米椒:2个
辅助料用量
油:适量盐:适量
鸡精:适量蚝油:适量
老抽:少许醋:适量

胡萝卜炒卤肠的做法步骤

  • 第五步:加入蒜苗翻炒均匀。
  • 第四步:下胡萝卜和米椒翻炒断生至软。
  • 第二步:胡萝卜切成细丝、米椒切成小圈、卤肠斜切成小段、蒜苗切成段。
  • 第一步:准备好食材。
  • 第六步:加卤肠翻炒均匀。
  • 第三步:起锅烧油。
  • 第七步:加盐、鸡精、蚝油、老抽调味,翻炒均匀,最后加入醋炝锅,起锅装盘。
  • 第九步:咸香入味,超级下饭??。
  • 第八步:好了??。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:胡萝卜萝卜

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