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凉拌金针菇

菜谱编号:045-524
凉拌金针菇是【教主依依】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌金针菇”。
凉拌金针菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

适合气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者、肝脏病及胃、肠道溃疡、心脑血管疾病患者食用;脾胃虚寒者金针菇不宜吃得太多。补肝,益肠胃,抗癌;主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、癌瘤等病症,益智。

凉拌金针菇主厨:教主依依

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
金针菇:适量--
辅助料用量
青椒:适量酱油:适量
醋:适量香油:适量
胡椒粉:适量--

凉拌金针菇的做法步骤

  • 第四步:捞出沥干水备用。
  • 第六步:加香油、醋、酱油、胡椒粉拌匀即可。
  • 第二步:锅里烧水。
  • 第五步:青椒去根把洗净切丝和金针菇放在一起。
  • 第三步:水开后放入金针菇焯水。
  • 第七步:美味爽口的小凉菜就大功告成啦!
  • 第一步:金针菇剪去须根洗净备用。
  • 相关食材:金针菇

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