米酒鸡蛋羹
米酒鸡蛋羹是【花式精致简餐】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“米酒鸡蛋羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
由于米酒中含有部分酒精，适当地食用米酒煮鸡蛋，可以促进血液循环，滋补养颜的功效，尤其适合产后身体虚弱，抵抗力低的人食用。而且做法非常简单！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 米酒：400克 | 鸡蛋：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：适量 | -- |
米酒鸡蛋羹的做法步骤
米酒鸡蛋羹做法技巧/窍门/补充说明：
米酒不要煮久，时间久了煮的太老，关火后再倒入鸡蛋液，鸡蛋汆出来非常嫩。
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相关食材：鸡蛋