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自制零食

菜谱编号:455-409
自制零食是【伊悠悠】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制零食”。
自制零食

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

味道挺棒!值得试试!糖量可以酌减。

自制零食主厨:伊悠悠

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
糯米粉:120克鸡蛋:2个
白砂糖:30克--
辅助料用量
黑芝麻:10克--

自制零食的做法步骤

  • 第六步:继续小火炸。
  • 第七步:炸至金黄,捞出滤油。
  • 第一步:鸡蛋2个,白砂糖30克,黑芝麻10克,糯米粉120克。(糯米粉先放100克,再慢慢加糯米粉)不放水。
  • 第五步:油锅烧7成热(筷子插入冒小泡),小火,一片一片放下去,面片迅速浮起,变白。
  • 第八步:开吃,待凉后可放入筒子里保存。
  • 第二步:揉成面团。
  • 第四步:切成方形。(可以切成自己喜欢的形状)
  • 第三步:案板上抹油,擀面杖也抹油,擀成大面片。
  • 自制零食做法技巧/窍门/补充说明:

    因为鸡蛋有大小,先放糯米粉100克,再慢慢加至揉成面团。

    菜谱标签:小吃零食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制零食。

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