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粘米糕

菜谱编号:455-434
粘米糕是【hjtlooking】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粘米糕”。
粘米糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

宝宝最近不爱吃东西,只能给他折腾点糕点

粘米糕主厨:hjtlooking

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
粘米粉:50克玉米淀粉:10克
白砂糖:10克酵母:1克
辅助料用量
水:70克--

粘米糕的做法步骤

  • 第三步:搅拌均匀变成面糊,放置待其发酵。
  • 第六步:大火蒸20分钟,出锅。
  • 第五步:米浆搅拌一下,然后倒入纸杯中,倒八分满就可以了,因为蒸好的米糕会发起来。
  • 第二步:加水搅拌均匀后再加酵母。
  • 第四步:今天晚上气温稍低,发酵了一个半小时。
  • 第一步:粘米粉,玉米淀粉,糖混合。
  • 菜谱标签:糕点

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