当前位置:首页 > 菜谱大全 > 属于老妈的槐花蔓越莓米糕

属于老妈的槐花蔓越莓米糕

菜谱编号:114-437
属于老妈的槐花蔓越莓米糕是【哈尼22】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“属于老妈的槐花蔓越莓米糕”。
属于老妈的槐花蔓越莓米糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在还没到母亲节的这段时间里为老妈做的饭少之又少,所以这道槐花蔓越莓糕是专为她而做的,槐花又名洋槐:味道清香甘甜,富含维生素和多种矿物质,同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。将其采摘后可以做汤、拌菜、焖饭,亦可做槐花糕、包饺子。蔓越莓:具有降低胃溃疡及胃癌的发生率,减少心血管老化病变,抗老化,避免老年痴呆,养颜美容,维持肌肤年轻健康,对女性朋友来说是最好保健品。

属于老妈的槐花蔓越莓米糕主厨:哈尼22

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
大米:200克糯米粉:100克
蔓越莓:十几克槐花:1小碗
辅助料用量
蜂蜜:3勺白砂糖:1勺
吉利丁:3克--

属于老妈的槐花蔓越莓米糕的做法步骤

第五步:槐花水加1勺蜂蜜,1勺白砂糖烧开,加入吉利丁融化。

属于老妈的槐花蔓越莓米糕做法第五步骤

第六步:米糊冷却下,倒入槐花水,放冰箱冷藏下,取出脱模。

属于老妈的槐花蔓越莓米糕做法第六步骤

第一步:大米泡一夜,槐花泡10分钟。

属于老妈的槐花蔓越莓米糕做法第一步骤

第三步:模子刷油,倒入米糊,上锅大火蒸小時。

属于老妈的槐花蔓越莓米糕做法第三步骤

第四步:吉利丁冷水泡软。

属于老妈的槐花蔓越莓米糕做法第四步骤

第二步:大米,糯米粉加入2勺蜂蜜搅拌均匀加入切碎的蔓越莓。

属于老妈的槐花蔓越莓米糕做法第二步骤
相关食材:槐花蔓越莓

属于老妈的槐花蔓越莓米糕菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【哈尼22】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的属于老妈的槐花蔓越莓米糕。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜