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咸肉茶树菇粉丝煲

菜谱编号:455-449
咸肉茶树菇粉丝煲是【十九姨??】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸肉茶树菇粉丝煲”。
咸肉茶树菇粉丝煲
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
咸肉:适量--
辅助料用量
干茶树菇:一小把粉丝:适量

咸肉茶树菇粉丝煲的做法步骤

  • 第一步:咸五花肉泡凉水两三个小时,或者更长时间,这样就不那么咸了。茶树菇热水泡发备用,粉丝或者粉条温水泡发待用,姜切丝。
  • 第二步:锅里油烧热六七成放五花肉片和葱段翻炒,肉两面金黄放姜丝葱花和胡椒粉翻炒,一次放冰糖和普通酱油翻炒,闻到葱香味放泡发洗好的茶树菇翻炒几下放到砂锅或者炖盅都可以,倒入适量白开水焖三四十分钟,加入泡发好的粉丝,汤汁烧差不多撒葱花出锅。
  • 第三步:下饭的咸肉茶树菇粉丝煲成品图。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:咸肉茶树菇粉丝

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