第八步：做好的牛角包二次醒发30分钟。
第四步：揉出手套膜，揉成面团盖上保鲜膜，醒发两倍大。
第六步：切成三角形备用。
第七步：由上往下卷起来。
第一步：准备好食材备用。
第十二步：成品图。
第十一步：烤箱预热，200度火，烤20分钟。
第九步：取一个鸡蛋黄，搅拌成蛋黄液，刷一层在牛角包上。
第三步：一边倒入温水，一边搅拌成絮状。
第二步：300克面粉，放入3克酵母，2勺白砂糖，2勺玉米油，打入一个鸡蛋。
第十步：撒上黑芝麻。
第五步：醒发好的面团揉10分钟排气，醒5分钟，擀成面皮。
牛角包
牛角包是【小乙美食】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛角包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
又是霍霍面粉的时间，简单的食材，味道鲜美…
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜香 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：300克 | 酵母：3克 |
| 鸡蛋：2个 | 白砂糖：20克 |
| 玉米油：2勺 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黑芝麻：少许 | 温水：100克 |