凉拌紫甘蓝
凉拌紫甘蓝是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌紫甘蓝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
紫甘蓝可以清热解毒,具有很好的抗氧化以及抗衰老的作用,可选择用清炒紫甘蓝或者是凉拌紫甘蓝的方法来食用,有助于肠道的消化。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
紫甘蓝:200克 | 黄瓜:1根 |
尖椒:1个 | 香菜:1绺 |
大蒜:半头 | -- |
辅助料用量 | |
香油:少许 | 糖:少许 |
香醋:少许 | 盐:少许 |