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双菇烧鸡腿

菜谱编号：455-724

双菇烧鸡腿是【RLing】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双菇烧鸡腿”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

鲜香美味，色泽诱人，非常的美味营养哦！

双菇烧鸡腿主厨：RLing

第二步：热锅冷油，下姜片煸香。

第一步：备好食材：如图，鸡腿划几刀加入适量盐及料酒腌制十五分钟，菌菇洗净泡发好撕成小块备用。

第九步：成品图。

第六步：加入适量盐及老抽及少量冰糖焖煮至鸡腿入味。

第四步：加入适量生抽翻炒均匀。

第七步：待汤汁快收干时，大火收汁即可。

第八步：成品图。

第三步：放入鸡腿煎至两面金黄色，加入适量料酒焖五分钟。

第五步：放入菌菇及泡发菌菇的水大火烧开转中火焖煮半小时。

双菇烧鸡腿做法技巧/窍门/补充说明：

鸡腿划几刀腌制十分钟更加入味！

菜谱标签：热菜午餐家常菜

相关食材：鸡腿

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