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清汤牛肉丸面

菜谱编号:455-865
清汤牛肉丸面是【江南布衣yuan】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清汤牛肉丸面”。
清汤牛肉丸面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

清晨一碗汤面,美味营养又暖身!没办法,就是爱吃面!

清汤牛肉丸面主厨:江南布衣yuan

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:高级
菜谱主材料
荞麦面:100克--
辅助料用量
青菜:适量牛肉贡丸:4个
盐:适量胡椒粉:适量

清汤牛肉丸面的做法步骤

  • 第四步:倒入清水,如果有骨头汤或者鸡汤更好。
  • 第二步:荞麦面。
  • 第六步:把过水的面捞入到青菜牛肉丸汤中。
  • 第五步:另一个锅下面过水。
  • 第七步:再次煮开,调味,放盐,鸡粉,胡椒粉即可。
  • 第九步:成品,孩子爱吃辣,又多放了一勺老干妈。
  • 第一步:食材,青菜,唯新牛肉丸。
  • 第三步:起锅少量油,下入丸子青菜一同翻炒至菜变色。
  • 第八步:成品,淋入少许香油,洒上蒜末香菜。
  • 菜谱标签:家常菜面条
    相关食材:牛肉牛肉丸肉丸

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