红炖牛腩块
红炖牛腩块是【江南布衣yuan】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红炖牛腩块”。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:焖 |
耗时:一小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
牛腩:1000克 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 八角:适量 |
干辣椒:适量 | 草果:适量 |
豆蔻:适量 | 老抽:适量 |
冰糖:适量 | 姜:适量 |
红炖牛腩块的做法步骤
红炖牛腩块做法技巧/窍门/补充说明:
这个红炖牛腩块汤要少许多些,下面时加上几勺就是红烧牛肉面,或者炖白菜粉条时这个汤是犹为重要的!
相关食材:牛腩