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菠菜馒头

菜谱编号:456-054
菠菜馒头是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜馒头”。
菠菜馒头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

暄软,绵绵的像吃蛋糕一样的馒头,很感谢美友的分享,为了家人们健康,自己动手做,纯天然色。

菠菜馒头主厨:琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
普通面粉:适量低粉:少许
菠菜:适量--
辅助料用量
酵母:少许糖:少许

菠菜馒头的做法步骤

  • 第二步:放入开水中烫断生大约30秒。
  • 第十四步:很暄软好吃。
  • 第七步:拌成大面絮状。
  • 第六步:把菠菜汁倒入拌匀。
  • 第十一步:分别揉圆放入蒸锅再次醒发20分钟,冷水起蒸15分钟再小火蒸5分钟,关火后5分钟再打开盖子取出。
  • 第五步:面粉,低粉,糖,酵母拌匀。
  • 第十二步:成品图。
  • 第十步:把发好的面团揉一揉排气,分成相等剂子。
  • 第一步:菠菜洗净。
  • 第九步:发好了。
  • 第八步:揉成光滑面团,密封发酵1-2小时。
  • 第十三步:成品图。
  • 第四步:放入搅拌机中打1分钟。
  • 第三步:捞出来挤去水份切碎。
  • 菠菜馒头做法技巧/窍门/补充说明:

    面粉和低粉比例大约500:50。

    相关食材:菠菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的菠菜馒头。

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