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炸鸡腿

菜谱编号:456-350
炸鸡腿是【幻翼灵儿】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸鸡腿”。
炸鸡腿
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
鸡腿:数个--
辅助料用量
蒜:适量--

炸鸡腿的做法步骤

  • 第一步:把鸡腿划刀加入蚝油、生抽、黑胡椒粉、腌肉粉、盐、料酒抓匀腌制两个小时。
  • 第三步:鸡腿先沾淀粉,然后沾鸡蛋液,最后沾面包糠。
  • 第五步:开吃。
  • 第四步:油温烧至五成热,放入沾好面包糠的鸡腿,炸熟捞出。
  • 第二步:鸡蛋打散,淀粉、面包糠。
  • 菜谱标签:小吃宵夜零食
    相关食材:鸡腿

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