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滑子蘑炒大白菜

菜谱编号:456-377
滑子蘑炒大白菜是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“滑子蘑炒大白菜”。
滑子蘑炒大白菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

滑子蘑滑润味道鲜美,营养丰富。大白菜味美清爽,具有开胃健脾,清热除烦,益胃生津,利肠通便等功效。滑子蘑与大白菜同炒,营养味美,清新爽口,消食开胃,是一道美味可口的下饭菜。

滑子蘑炒大白菜主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
滑子蘑:300克大白菜:300克
香葱:2棵--
辅助料用量
油:少许蚝油:少许
盐:少许五香粉:少许

滑子蘑炒大白菜的做法步骤

  • 第五步:平底锅加热加点油炒香葱花,然后加大白菜翻炒,加1勺蚝油炒香,加上滑子蘑,加点五香粉,加点盐翻炒均匀就可以了。
  • 第四步:准备好所有食材。
  • 第二步:大白菜掰洗干净,焯水1分钟,捞出过凉,香葱洗净切好。
  • 第一步:滑子蘑300克,大白菜300克,香葱2棵。
  • 第六步:滑子蘑炒大白菜,好吃营养的下饭菜。
  • 第三步:滑子蘑择洗干净,飞水片刻,过凉控干备用。
  • 相关食材:白菜大白菜

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