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五香鹌鹑蛋

菜谱编号:456-574
五香鹌鹑蛋是【榴莲味的巧克力】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香鹌鹑蛋”。
五香鹌鹑蛋
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:一天难度:普通
菜谱主材料
鹌鹑蛋:500克--
辅助料用量
姜:适量八角:2颗
香叶:5片花椒粒:适量
辣椒段:适量--

五香鹌鹑蛋的做法步骤

  • 第三步:调料下锅,加入老抽酱油盐冰糖,煮沸。
  • 第四步:煮二十分关火,泡一夜入味。
  • 第一步:鹌鹑蛋冷水下锅煮十分钟,煮后过凉水,把表皮敲碎。
  • 第二步:准备好要用的材料。
  • 第五步:如果当天想吃的话就凉了在加热煮开两次也可以,但是还是泡一夜的味道更好。我还加入了几个鸡蛋,一起煮完泡着。
  • 第六步:第二天捞出,自己做的比买的好吃太多了,自己动手丰衣足食。
  • 菜谱标签:家常菜小菜小吃
    相关食材:鹌鹑蛋鹌鹑

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