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红烧肉焖鹌鹑蛋

菜谱编号:308-900
红烧肉焖鹌鹑蛋是【小老虎宝贝】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧肉焖鹌鹑蛋”。
红烧肉焖鹌鹑蛋
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
带皮五花肉:700克鹌鹑蛋:400克
辅助料用量
食用油:10克糖:10克
老抽:3克盐:少许
葱:2根大料:2块
料酒:2勺--

红烧肉焖鹌鹑蛋的做法步骤

  • 第十步:成品图
  • 第九步:午餐准备完毕
  • 第一步:五花肉切块,用开水煮一煮,鹌鹑蛋煮熟去皮。
  • 第八步:高压锅炖好以后,放到炒锅里,加鹌鹑蛋,接着炖至浓稠,汤汁收好以后装盘
  • 第七步:放到高压锅里压25分钟至软烂
  • 第二步:锅里放油,放糖
  • 第五步:加调味料
  • 第六步:加老抽看看颜色
  • 第三步:放肉进去翻炒
  • 第四步:放入葱段
  • 相关食材:鹌鹑蛋鹌鹑

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