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鸡汤烩面?

菜谱编号:456-672
鸡汤烩面?是【兰杏梅】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡汤烩面?”。
鸡汤烩面?

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

提前熬制的鸡汤,做成河南特色的烩面,清香扑鼻,美味可口。

鸡汤烩面?主厨:兰杏梅

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
面粉:300克--
辅助料用量
鸡汤:适量香葱:适量
香菜:适量盐:适量
青菜:适量--

鸡汤烩面?的做法步骤

  • 第三步:鸡汤烧开,面片拉长,放入锅内煮熟,加入少许青菜,调味,出锅,撒香葱和香菜,香味扑鼻。
  • 第二步:和好的面团抹油,醒面一个小时,擀成长方形薄片,切条。
  • 第一步:加盐加水,搅拌成稍软的面。
  • 鸡汤烩面?做法技巧/窍门/补充说明:

    喜欢辣椒和醋,自己调配,更加美味。

    菜谱标签:家常菜面条

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