第四步：将栗子、鸡块放入炖锅中，加适量水炖60分钟。
第一步：材料：柴鸡、栗子、红枣、枸杞各适量
调味：盐适量
第五步：待鸡肉及栗子熟烂后加盐调味，即可盛出食用。
第三步：将柴鸡收拾干净斩块，锅置火上加入适量水、料酒烧开氽烫后去除浮沫，捞出备用。
第二步：将红枣、枸杞放温水中浸泡5分钟备用；栗子浸泡热水以去除皮膜。
栗子鸡汤
栗子鸡汤是【kiss战女】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“栗子鸡汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。栗子鸡汤的做法虽然简单，可也是需要用心。
栗子又叫板栗，果实秋季成熟时采收，是我国的特产果品之一，有“干果之王”的美誉。栗子生命力强，易存活，并且可以代粮食用，民间常将其与枣、柿并称“铁杆庄稼”或“木本粮食”。
祖国医学理论认为，栗子味甘、性温，有补肾壮腰、健脾止泻、活血、止血功能。适用于肾虚、腰膝酸软无力、筋骨疼痛、尿血、便血等症。
栗子既可入菜也可当零食使用。含丰富的蛋白质、胡萝卜素及核黄素等多种维生素，不但助益生理机能，并能强化循环与代谢，滋补效果佳，可改善孕妇胃和肠的功能。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 柴鸡：适量 | 栗子：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 红枣：适量 | 枸杞：适量 |