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家常凉面

菜谱编号:456-803
家常凉面是【苏先生_AyPQ】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常凉面”。
家常凉面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天渐渐暖和了,做个凉面吧。

家常凉面主厨:苏先生_AyPQ

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鲜切面条:0·5公斤--
辅助料用量
黄瓜:1根绿豆芽:200克

家常凉面的做法步骤

  • 第八步:加入黄瓜丝,绿豆芽,花生米和调料,拌匀,开吃吧。
  • 第五步:蒜,葱花,熟芝麻放入碗中,加醋,生抽,糖,盐。
  • 第二步:香菜切碎。
  • 第四步:绿豆芽煮五分钟,过凉水备用。
  • 第三步:大蒜切碎,打蒜器打碎也可。
  • 第一步:黄瓜擦丝备用。
  • 第六步:加入热油,搅拌均匀,吃辣的放点辣椒粉。
  • 第七步:煮面条,煮九分熟,过凉水。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家常凉面。

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