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红烧茄子

菜谱编号:456-866
红烧茄子是【?????_hmwA】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧茄子”。
红烧茄子
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
茄子:2条--
辅助料用量
淀粉:2勺蒜末:4颗
小米辣:适量--

红烧茄子的做法步骤

  • 第九步:白糖。
  • 第十一步:小米辣。
  • 第二步:把切好的茄子放入水中。
  • 第十五步:好看又好吃。
  • 第十四步:然后最后一步就是搅拌均匀收汁。
  • 第七步:生抽。
  • 第四步:挤出水份。
  • 第八步:蚝油。
  • 第六步:放入蒜末。
  • 第十六步:完美作品。
  • 第十步:少许盐。
  • 第三步:加盐泡5分钟。
  • 第十三步:倒入料汁。
  • 第十二步:1大勺水。
  • 第一步:茄子切块。
  • 第五步:加入淀粉拌匀。
  • 红烧茄子做法技巧/窍门/补充说明:

    看图做比较好点,尽量按照图片和配料去完成,超好吃。

    菜谱标签:热菜午餐家常菜
    相关食材:茄子

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