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红油猪耳

菜谱编号:456-886
红油猪耳是【小石窖大师菜】分享的菜谱,口味属于香辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红油猪耳”。
红油猪耳

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一罐教你大师菜。

红油猪耳主厨:小石窖大师菜

菜式制作特点
口味:香辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
猪耳:250克--
辅助料用量
香菜:50克蒜:适量

红油猪耳的做法步骤

  • 第二步:香菜切末。
  • 第六步:倒入红油辣子酱汁。
  • 第七步:搅拌均匀即可。
  • 第一步:根据个人口味卤汁猪耳30分钟。
  • 第四步:将煮熟的猪耳捞出切片。
  • 第八步:最后撒上香菜,蒜末。
  • 第三步:蒜切末。
  • 第五步:加入适量盐,撒上芝麻。
  • 红油猪耳做法技巧/窍门/补充说明:

    猪儿不要煮的太烂,没有嚼劲。

    菜谱标签:午餐家常菜凉菜
    相关食材:猪耳

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