猪耳朵炒莴苣
猪耳朵炒莴苣是【琴心剑胆】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪耳朵炒莴苣”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
猪耳朵不知道大家喜不喜欢吃，反正我是挺喜欢的。潮州卤味里有道卤猪耳，味道相当不错，每次吃潮州菜必点，呵呵。这次买了个卤猪耳，我拿来炒莴苣，搭配起来，味道也很好吃，给大家看看。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪耳朵：适量 | 莴苣：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜头：适量 | 干辣椒：适量 |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |