咸菜焖猪耳
咸菜焖猪耳是【糯糯的糯米丸子】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸菜焖猪耳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
老爸最爱吃的一道菜，简单的美味。猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪耳：500克 | 咸菜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 大蒜：适量 | 酱油：适量 |