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酸辣腊肉

菜谱编号:045-696
酸辣腊肉是【水青青】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣腊肉”。
酸辣腊肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味佳肴,大多数人都有自已的拿手菜。等待亲朋好友来访时,展现你的美味佳肴。

酸辣腊肉主厨:水青青

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:高级
菜谱主材料
自制腊肉:1斤--
辅助料用量
酸辣椒:数个大蒜片:适量
鸡精:适量植物油:适量
生抽:适量--

酸辣腊肉的做法步骤

  • 第八步:出锅前调入鸡精,生抽。途中不需要加盐,因为主料全都是咸的。
  • 第二步:酸辣椒数个
  • 第六步:翻炒片刻加入蒜片,切好的酸辣椒翻炒
  • 第七步:三样混合来回翻炒
  • 第五步:锅内放油烧热倒进切好的腊肉
  • 第一步:自制腊肉1斤
  • 第三步:腊肉切片待用
  • 第四步:酸辣椒切断
  • 相关食材:腊肉

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