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艾草鸡蛋汤

菜谱编号：456-990

艾草鸡蛋汤是【美拉拉的美食】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“艾草鸡蛋汤”。

艾草鸡蛋汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

艾叶具有治疗痛经、助孕安胎、治疗肾阳虚衰型老年腹泻等功效，女生喝了特别好哟。

艾草鸡蛋汤主厨：美拉拉的美食

菜式制作特点
口味：咸鲜	工艺：煮
耗时：十分钟	难度：简单
菜谱主材料
鲜艾叶：适量	鸡蛋：2个
辅助料用量
盐：适量	料酒：适量

艾草鸡蛋汤的做法步骤

第四步：出锅后加入荷包蛋即可食用。

第二步：控干水分切成碎段。

第五步：新鲜的土鸡蛋非常美味可口，喝完身子暖暖的。

第三步：开水煮熟两个荷包蛋捞出备用，用过的汤水直接下盐、油、碎艾草煮两分钟后出锅。

第一步：新鲜艾草焯水捞出来（这一步非常重要哦，可以去掉艾草的涩味）过两遍冷水后沥干备用。

菜谱标签：午餐家常菜汤类晚餐

相关食材：鸡蛋艾草

答配菜谱：鸡蛋与艾草的做法

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