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土豆烧鸡块

菜谱编号：457-017

土豆烧鸡块是【tgcyy】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆烧鸡块”。

土豆烧鸡块

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

鸡腿肉口感嫩滑味美，加一些蔬菜一起烧，就是一道不错的下饭菜。

土豆烧鸡块主厨：tgcyy

菜式制作特点
口味：咸香	工艺：烧
耗时：廿分钟	难度：高级
菜谱主材料
鸡腿：4个	土豆：1个
辅助料用量
葱：适量	青椒：1个
胡萝卜：1段	食用油：2汤匙
姜：适量	蒜：适量

土豆烧鸡块的做法步骤

第六步：鸡块和土豆煮熟后放入青椒、胡萝卜。

第五步：加土豆。

第二步：炒锅烧油，放入鸡块煸炒。

第四步：加水、糖、生抽、老抽。

第一步：鸡腿肉切块。

第三步：炒至鸡块微黄，烹入料酒，放十三香、葱姜蒜煸炒。

第七步：大火收汁即可。

土豆烧鸡块做法技巧/窍门/补充说明：

鸡块易熟，可以和和土豆一起下锅烧。

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜

相关食材：土豆

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