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萝卜条土豆丝汤

菜谱编号:457-143
萝卜条土豆丝汤是【大海微澜】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜条土豆丝汤”。
萝卜条土豆丝汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

快手汤。俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康。冬春交替的季节,天气乍暖还寒,萝卜还是我们最好的家常菜。各种美味佳肴吃腻了,不妨试试这道菜,一滴油都不放,清淡爽口,每次煮一锅汤汁都不剩,我一人就能喝一大碗,简单快手,好吃不长肉,越吃越苗条。

萝卜条土豆丝汤主厨:大海微澜

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
青萝卜:半个胡萝卜:半个
土豆:1个--
辅助料用量
胡椒粉:适量盐:适量
葱:适量香菜:适量

萝卜条土豆丝汤的做法步骤

  • 第七步:葱去皮洗净切碎,香菜洗净切碎,关火,加入胡椒粉、盐、葱碎、香菜碎调味。
  • 第五步:水开后加入土豆丝,大火烧开。
  • 第三步:同样的方法,土豆也要擦丝。
  • 第一步:准备食材,萝卜去皮洗净备用。
  • 第六步:待土豆丝煮熟,萝卜丝和胡萝卜丝就都煮熟了,这道汤不用勾芡汁,因为土豆丝本身带有淀粉,入锅后自然就有芡汁的作用。
  • 第八步:出锅。
  • 第四步:锅中加入适量的水,大火烧开,下入萝卜丝和胡萝卜丝,大火烧开。
  • 第二步:萝卜用擦丝器擦丝,然后胡萝卜也用擦丝器擦丝。
  • 菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:土豆萝卜

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