剁椒蒜蓉粉丝虾
剁椒蒜蓉粉丝虾是【食无涯】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒蒜蓉粉丝虾”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
基围虾:8只 | 粉丝:1把 |
辅助料用量 | |
蒜头:3颗 | 生姜:2片 |
剁椒蒜蓉粉丝虾的做法步骤
剁椒蒜蓉粉丝虾做法技巧/窍门/补充说明:
1·粉丝泡发好后先用生抽和剁椒搅拌均匀更入味。
2·蒜蓉姜泥油煸炒后味道更香。蒜油淋在虾上面一方面去腥,一方面锁住水分,蒸出来的虾汤汁比较多,更入味。
答配菜谱:粉丝与剁椒的做法粉丝与剁椒与虾的做法