鸡汤韭菜盒子
鸡汤韭菜盒子是【小洞天】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡汤韭菜盒子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
春天来了,万物复苏,韭菜亦是非常的鲜嫩美味。一把韭菜,洗净控干水分切碎,拌以熟油,再煎两个鸡蛋,烙前再掺杂拌匀,仅仅放一点盐。待韭菜盒子烙好,咬一口,满嘴的鲜香,满满的春天的味道。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
韭菜:300克 | 面团:适量 |
辅助料用量 | |
鸡蛋:2个 | -- |
鸡汤韭菜盒子的做法步骤
鸡汤韭菜盒子做法技巧/窍门/补充说明:
1·韭菜切碎后,先拌上熟油,不可放盐,否则一会出水,二口感也不好。
2·锅烧热再放生坯,起花再翻面。
相关食材:韭菜