淡奶油辫子面包
淡奶油辫子面包是【雅雅杨小厨】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“淡奶油辫子面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
淡奶油辫子面包
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋面粉：260克 | 低筋面粉：120克 |
| 淡奶油：250克 | 糖：45克 |
| 鸡蛋：1个 | 酵母粉：4克 |
| 椰蓉：4克 | 适量：4克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：3克 | -- |
淡奶油辫子面包的做法步骤
淡奶油辫子面包做法技巧/窍门/补充说明：
1·面粉的吸水量不同，环境不同吸水量也会不同，建议方子里的水（液体）预留10—15克出来了，适当的进行调整，（此温度仅供参考，请按自家烤箱温度进行调整）。
2·面团编成辫子状，不需要刻意编的太紧密，但是必须注意头尾要紧。
不然发酵完或者烤时很容易松开。
3·面包上色太深要盖上锡纸，不然面包就不好看了。